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炽热的金色恋歌

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第五十一章:巴黎星空下的三方合约
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        塞纳河畔的凡尔赛门展览中心,万人掌声与相机快门的闪光灯热浪渐渐退去。

        晚宴过後,展览中心顶楼的VIP景观会议室内安静而雅致。透过整面落地玻璃窗,夜色中的巴黎如同一幅铺展开来的暗蓝色画卷,远处埃菲尔铁塔的金色灯火在冷冽的秋夜空气中熠熠生辉。

        长条形的花岗岩会议桌上,摆放着数份厚厚的国际法律文件,封面印着繁体中文、日文、韩文与法文四种语言。

        坐在桌旁的,除了陈尚远、橘葵与朴闵熙之外,还有来自欧洲最大餐饮通路集团「VanguardaryGroup」的执行长勒布朗Lebrun先生,以及《亚太国际美食指南》的代表。

        「陈主厨、橘主厨、朴总监,」勒布朗先生摘下金丝眼镜,语气中带着难以掩饰的敬意与热切,「今天主舞台上的示范,彻底颠覆了我们欧洲餐饮界对东亚油炸工艺的认知。我们集团希望能以三亿欧元的估值,签下东亚三大风土料理创新联盟在欧洲与北美市场的独家技术授权与品牌营运权。」

        勒布朗推过合约草案,条件优厚得令人咂舌:集团将在巴黎、伦敦、纽约与东京的核心地段打造旗舰体验中心,所有的备料与温控系统全自动化,并保留三人每年高额的分红与顾问职位。

        朴闵熙看着合约上的天文数字,眼神中闪过一丝震撼与动摇。作为一名商业嗅觉极其敏锐的企业家,这无疑是任何餐饮从业者梦寐以求的终极殿堂。

        然而,尚远与葵却显得无比平静。

        尚远伸出手,轻柔地翻开合约草案,指着其中关於「食材供应与机械化替代」的条款,温和却坚定地开口:

        「勒布朗先生,感谢贵集团的青睐。但合约中提到,为了配合欧美市场的供应链,将大稻埕的中药腌料改为工业浓缩香精,将京都的太香芝麻油替换为一般精练植物油,甚至将人工静置与控温完全交给机械手臂——这与我们成立联盟的初衷完全背道而驰。」

        勒布朗微微一愣,急忙解释:「陈主厨,商业化规模扩张必然需要标准化与成本控制。顾客要的是口感的稳定,而不是昂贵的风土故事。」

        「不,勒布朗先生。」这时,一直安静坐在旁边的葵开口了。她的声音清冷如常,却带着一股穿透人心的力量,「在京都,橘家的黄铜油锅之所以能传承百年,是因为每一滴油、每一片九条葱里,都包含着职人对土地与季节的敬畏。如果失去了风土的温度与人心的微调,它就只是一块冷冰冰的高热量炸肉,不再是料理。」

        闵熙看着身边的尚远与葵,内心原本被商业资本冲击的波澜奇蹟般地沉淀了下来。她相视一笑,随後豪爽地将那份数千万欧元的独家授权合约推回给了勒布朗。

        「勒布朗先生,」闵熙挺直了背脊,眼神中绽放出耀眼的光芒,「我们愿意与贵集团合作,但不是卖断品牌,而是成立风土技术开放学院。我们授权技术,但所有海外分店必须严格采购在地小农的风土食材,并由我们亲自培训的职人进行控温操作。我们要带给世界的,是具有灵魂的东亚料理美学,而不是速食工厂。」

        勒布朗看着眼前这三位年轻却无比执着的东亚料理人,眼中从最初的惊讶,渐渐转化为了深深的敬佩。

        最终,在巴黎的璀璨星空下,双方签签下了全新架构的国际合作协议——不卖断灵魂,而是以技术学院与风土小农合作的形式,向全球传递东亚油炸美学的真谛。

        签字完毕後,三人来到展览中心的顶楼露台。巴黎的夜风带着湿润的凉意,远处埃菲尔铁塔的闪烁灯火倒映在三人的酒杯中。

        「尚远,葵,谢谢你们。」闵熙举起香槟杯,眼眶微微泛红,「如果没有你们,我刚才差点又走回了只看数据与资本的老路。今晚,我才真正懂得了什麽是餐饮人的尊严。」

        「乾杯,为了我们不曾动摇的初心。」尚远与葵举杯相碰。

        「叮——」

        清脆的杯声在巴黎的夜空中回荡。这是一场属於理智、尊严与纯粹热爱的胜利,三人的心在经历了世界最高资本的洗礼後,变得更加紧密而不可摧毁。

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