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炽热的金色恋歌
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第四十二章:高雄港夜s与三方大团圆 (2 / 2)
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尚远主导风土调和。樱桃鸭胸以宜兰红露酒腌渍,酿入三星葱白,使用太香芝麻油与花生油六比四混合油炸。起郭後喷上高雄蒜香胡椒九层塔油,撒上大稻埕甘草椒盐。樱桃鸭的丰润、三星葱的清甜、红露酒的醇香与九层塔的野性完美的融合在一起!
三盘闪耀着金黄、琥珀与翡翠光泽的终极作品摆在了面海的餐桌上。
三人围坐在餐桌前,举起装满了台湾在地十八天精酿啤酒与冰镇韩国烧酒的玻璃杯。
「为了我们的相遇,为了油与面衣的灵魂,为了东亚饮食的未来——乾杯!」闵熙豪爽地大喊。
「乾杯!」尚远与葵异口同声。
「叮——!」
玻璃杯碰撞出清脆响亮声音,清凉的啤酒与烧酒滑入喉咙,随後三人各自夹起对方的作品放入口中。
「咔嚓——啪滋——轰!」
极致的硬脆、轻盈的薄衣、丰润的肉汁、草本的微甘与海洋的鲜甜在口中如同一场无比璀璨绚丽的烟火般爆发!
闵熙吃着葵的乌龙茶九孔鲍天妇罗,眼眶微微泛红:「葵,你让我懂得了什麽是真正的安静与纯粹,这是在首尔的喧嚣里永远找不到的至宝。」
葵品嚐着闵熙的黑鲔鱼蜂巢爆米花,嘴角露出了舒展的微笑:「闵熙,你的硬脆与狂热,给了京都的传统一道通往现代的曙光。」
而两人同时看向尚远,眼中充满了深深的敬佩与爱意:「尚远,是你把我们三个人、三座城市、三种文明,用大稻埕最温热的情味与台湾这片土地的风土,完美地链接在了一起。」
窗外,高雄港的夜空突然绽放起了节庆的烟火。绚丽的光芒倒映在波光粼粼的海面上,将整座港湾照耀得如同白昼。
尚远坐在桌前,左边是热情豪爽的韩国夥伴闵熙,右边是温柔坚韧的京都爱人葵。
这场跨越了台北大稻埕、日本京都、韩国首尔以及台湾全岛的油炸工艺与风土灵魂大冒险,在此刻迎来了最无遗憾、最壮丽的大团圆。尚远深深地吸了一口带着海风与金色油香的空气,他知道,属於「陈记岁月炸鸡」的全新时代,已经在前方浩浩荡荡地展开。
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