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年糕与她的四季风土
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第三十章:光州无等山与麦饭石山菜年糕煎饼 (2 / 2)
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起司与少量熟芝麻在起锅前撒入,泰宇将煎饼盛在古朴的火山岩盘里。
涵意……心和迅速将相机推至微距极限,开启高清录影。
观景窗里,麦饭石煎饼金黄酥脆,翠绿的山菜点缀其间宛如植物标本般精美,热气腾腾,香气扑鼻。
泰宇夹起一块外酥内软的山菜年糕煎饼,递给心和。
「嚐嚐看,这是无等山高山风骨与南道豪爽的味道。」
心和张嘴一口咬下。
「咔嚓——!」
极致酥脆的声音在安静的山谷里清脆响起!
外壳焦香酥脆宛如烤海苔,而内部却软糯弹牙至极!第一感是香油与高山山菜那带有微微苦涩的高雅草本香气,随後糯米的纯甘甜与芝麻的焦香在口中完美包覆住了山菜的苦,口感层次极其丰富,令人越咀嚼越觉神清气爽。
「太震撼了!」心和赞叹道,双眼闪烁着光芒,「这种山菜的草本香与煎饼的酥脆,完全展现了大自然的蓬勃生命力!」
拍摄间隙,两人坐在茶室露台上,俯瞰着夕阳下光州市区的繁华景致。
山风吹过无等山,松涛阵阵。泰宇转过身看着心和,眼神无比深邃而热切。他伸出手,轻柔地替心和整理好被山风吹乱的发丝,随後将她的双手深深包裹在自己的大掌里。
「心和,」泰宇声音低沉而无比真挚,「站在这座山顶看着远处的城市,我突然明白……我的料理灵感之所以能突破过去的瓶颈,完全是因为遇见了你。你的敏锐与理解,给了我创作最深沉的灵感。」
心和迎上泰宇那双写满爱意与崇拜的眼睛,心头涌起无尽的温柔。她倾过身去,靠在泰宇肩上,两人手牵着手,看着晚霞将无等山染成一片金红,迎来了第四卷湖南米乡最炽热的灵魂共鸣。
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