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枭雄1990
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第一百五十一章 开洋荤 (2 / 7)
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服务员说着便退了出去。
“张总不要见怪啊,菜呢我已经提前点好了,这里最出名的一道菜就是闻名全国的‘佛跳墙’知道你们要过来,我提前三天就预定了这道主菜,主厨用文火喂了三天,现场吃正是最美味的时候!”鲁有智笑着开口,给张飞和屋内众人解释了一下。
早东北请客吃饭,通常都是主人先点几道硬菜和招牌菜,然后留下几道菜不点,等客人来了由客人点。
这样既可以避免因为主人对客人的口味不了解,而出现菜不对口的尴尬场面,又可以体现出主人对客人的充分尊重。
众人听了鲁有智的解释,心里也就都没在乎。
倒是对着传说中的‘佛跳墙’一个个的都抱起了极大的兴趣。
华夏八大菜系:鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。
而这佛跳墙便是这闽菜之中,名气最大的一道名菜。
没多久的时间,服务员便开始上菜了,体长超过40厘米的大龙虾,浑身红鲜鲜的。
拳头大的鲍鱼,巴掌长的海参,一道道海鲜大菜,端上了桌子。
所有菜品上齐后,两名服务员这才合力抱着一个彩花大陶罐进来。
陶罐上面绘制者华夏传统的福禄寿三才仙人,美轮美奂。
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