厨娘子意

        若是碧何在端上桌的时候尝了一下，那不就是让梁子意跟阿遇吃她吃剩的么？

        这怎么能行？

        虽然寻常看来，碧何的规矩学的没有朝日好，可这点眼力见儿，碧何还是有的。

        说的倒也是。

        梁子意无奈的深叹了口气，谆谆教诲道：“碧何啊，做皮蛋瘦肉粥，一般来说是不需要放很多盐的。”

        这粥里有皮蛋的味道，只需要加一点点盐提鲜也就是了，根本就不需要大勺放盐。

        听见这话，碧何不禁一愣，“可从前奴婢看夫人做饭的时候，在汤里面放的盐也很多啊。”

        “因为汤水多啊。”

        见她满脸的不解，梁子意不禁无奈道：“过来，我告诉皮蛋瘦肉粥怎么做。”

        正好梁子意瞧见厨房里还剩了些许米饭，切了肉跟皮蛋，一步一步的让碧何在一边瞧着。

        像是粥水一类的东西，其实不需要跟高明的技巧，只需要一个细心与耐心也就是了。

        “看明白了么？”

        不一会儿，锅里的粥翻滚起来，梁子意搅动了一番，见里头的米粒已经开花，肉也熟了，便将粥水盛出来。

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