重生之全球首富（重生之首富人生）

        江东航略微迟疑了一下。

        桌上摆放的餐具很齐全，既有筷子，也有西式的刀叉，他选择了刀叉，叉起一片山笋放进口中，微酸，爽脆，应该是酸腌过的，很能刺激味蕾，这个味道用作头盘很合适，非常能激发食欲。

        “不错！”

        江东航竖起了大拇指。

        谈小天简直就是鬼才，干什么成什么，开个餐厅都能搞出这么多花样。

        紧接着第二道汤盘上来了。

        与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。

        西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。

        品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。

        冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

        而眼前这道汤浓香扑鼻，但从外表却看不出什么汤。

        江东航拿起汤匙，在汤盘中搅了一下，确定了，是徽菜中大名鼎鼎的火腿炖甲鱼，只是汤水中只能看到火腿，却看不到甲鱼。

        江东航略一思索便明白了，外国人基本不吃甲鱼，所以厨师在装盘时，刻意的取走了甲鱼。

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