红楼之快活人生

        “可是没想到一提到这种软壳碎屑的时候，那东家都快哭了，告诉我这些软壳醉蟹，可遇而不可求，都是万里挑一。”

        “他们用他们家传了6代的祖传秘方，制作这种软壳醉蟹，用最好的材料最好的坛子进行封闭，所以即使开坛也可以储存两年以上。”

        “可是这种螃蟹它的数量太少了，这两坛子醉蟹是他们家攒了将近三年，才出产的这么点软壳醉蟹。”

        “无论咱们花多少钱咱们买不到啊，他们也制作不出来，眼看着白花花的银子从他们手里面溜走，您说这东西他能高兴得起来吗？”

        王凯这回明白了，不禁摇头哭笑的说道。

        “原来是产能不足啊，也是这种软壳醉蟹是非常难以碰到，难道就没有别的解决办法了吗？加大他们的进货渠道是不是就能多遇到这些软壳醉蟹。”

        赵丰年坚定的摇头说道。

        “老爷，他们这些制作醉蟹的世家都有独特的配方，他们家6代人经营这么一个作坊，一年出产的醉蟹多几万坛子。”

        “几万坛子碎屑才能出产两坛子软壳醉蟹，您说这数量得有多稀奇吧？他们想多产出，他也产不出来呀。”

        “那你不会到南方地区再打听打听，有没有别的软壳螃蟹的说法能够制作这种软壳醉蟹。”

        赵丰年一听这话颓废的摇头说道。

        “老爷我怎么没去办呀？我不光托人打听，而且我还派人去打听。江南腌制醉蟹的那些区域我都打听变了，可是没有这种软壳醉蟹出产。”

        “有的那些腌制醉蟹的作坊，一听到有软和醉蟹，他们就感觉到听的是天方夜谭，他们经营了上百年传承了几代人的醉蟹，也没听说过什么软壳醉蟹这东西。”

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