尚食女官的小饭馆[古穿今美食]完整版全文免费阅读

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        因为时间还很早，天光微亮，屋了里?亮度不够，所以还开着灯。</p>

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        在看到灯光下的牛肉之后，他一番思考之后，有了灵感，不禁将右手握拳，轻轻敲了敲左手?的掌心，就做灯影牛肉吧！</p>

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        灯影牛肉的选料十分讲究，必须用上好的腿腱肉。一只牛上所有的牛腱肉不过?数十斤，是最有嚼劲的精华部分。</p>

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        做灯影牛肉不仅选料十分讲究，做工也非常麻烦。</p>

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        正宗的灯影牛肉需要经过切，腌，晾，烘，蒸，炸，炒，最后才能成菜。</p>

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        白一诺先将牛肉用温水浸泡，这不仅可以去除其中的异味杂质，而且能让牛肉回?软，利于出味，光这一步就需要五个小时。</p>

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