白一诺

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        白一诺满意地点了点头，然后将晒干的牛肉片放到了烘炉里，牛肉片在经过烘烤之后彻底变干。之所以将牛肉片进行?烘制，是因为要增加牛肉的嚼劲。</p>

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        但是这样的牛肉片还不能直接用来油炸，否则就太干柴了。</p>

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        白一诺加工好的牛肉片放上蒸锅中蒸了一个多小时。蒸过的牛肉片吸足了水分，吃起来不会很?干柴。</p>

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        然而经过了一天的忙活，现在的牛肉片只能叫做半成品，还不是真正的灯影牛肉。</p>

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        他起锅热油，放入姜片等香料下锅炒香，将姜片等香料捞出，然后将牛肉片下锅炸。</p>

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        在将牛肉片炸好之后捞出，加入辣椒，花椒和白糖，最后加上一勺绍酒，煸炒均匀之后，灯影牛肉才算做成了。</p>

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