明末大红祭

        竹子的鸡舍已经搭好。

        木质的孵化盘，里面垫着稻草，取了鸡蛋擦净放好，蛋大头朝上码在孵化盘里，盖上棉被，一排排安置在孵化室里的架子上。

        屋外的火炉早已点燃，室内温度由地底的火道控制，跟现代的地暖有些相似，温度过高时可以从外面隔断火道和喷洒冷水控制。

        给朱文和妇女们交代了细节，要求每日都要翻蛋，还要保持通风。

        没有温度计是最麻烦的事，王越洋只能凭感觉让室内达到一个三八度左右，湿度调整到让人觉得身上黏黏的，然后让朱文和妇女们记住这个温度湿度的感觉。

        温度适不适合，只能等五天后再来观察。那时随机取蛋几十枚平放一会儿，让胚胎上浮，若温度合适可看到明显的黑色眼点，若大多有眼点，表明温度适当。

        朱文找来纸笔记下。

        王越洋叮嘱前十天须一个时辰翻两次，后七天一个时辰翻一次，第十八天停止翻蛋。

        所谓的翻蛋，其实就是将整个孵化盘一边垫上卡子成倾斜状，再一次翻蛋就把卡子放另一边使孵化盘朝另一面倾斜，动作要轻。

        第十九天就要开始注意有破壳的的没有了，破壳的要及时将小鸡拿出以免捂死。

        万事俱备，剩下的就交给运气和时间了。

        一定要做几个温度计！事到临头才发现缺了一个最关键的物件。

        程贵燕不知什么时候来的，见王越洋忙完，把他抱到空旷的鸡舍，鸡笼还没做好。

        递给他一个荷叶团，里面是糯米饭，然后坐一边静静看着王越洋吃。

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